 |
Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's намерена отказаться от яиц, полученных от кур-несушек, которые обитают в клетках.
Об этом, как передает Day.Az со ссылкой на Gazeta.ru, пишет The New York Times со ссылкой на планы компании.
В год компания использует около 2 млрд. яиц, что составляет около 4% от 43,56 млрд.
яиц, которые производят в США, а с учетом объявленного на прошлой неделе плана продавать завтраки круглосуточно, объем заказов на яйца превысит средние показатели McDonald's.
Издание отмечает, что на "свободных кур" приходится только 10% всех кур в США, что может растянуть цель McDonald's на 10 лет. Под "свободными курами" понимаются цыплята и куры, которые выросли и живут в вольерной многоярусной системе, где они свободно обитают, ходят и пасутся.
Яйца таких кур дороже в цене тех, которые производятся в неволе, отмечает издание. Однако цены на яйца "свободных кур" в результате эпидемии птичьего гриппа подорожали меньше, чем остальные.
Ранее сообщалось, что McDonald's будет продавать завтраки весь день.